| Нравится | ||||
| Твитнуть |
|
|||
Черный рис омолаживает организм!
Неудивительно, что в черном рисе ученые также обнаружили много витамина E. Но даже не это главное. По количеству антоцианов (класс антиоксидантов) черный рис может соперничать с такими чудо продуктами, как черника, красное вино и красный виноград, земляника, краснокочанная капуста, красный лук и сок красного апельсина.
Употребление черного риса также может оказаться полезным для сердечников. Ценное вещество оризанол, сконцентрированное в рисовом масле и почти отсутствующее в шлифованных зернах, способно снижать концентрацию холестерина в крови, облегчить симптомы менопаузы и помочь мозгу справиться с повышенной нагрузкой.
Специалисты из Луизианы (во главе с автором открытия, Жимин Ксу) уверены: черный рис можно кушать в больших количествах людям с больным сердцем, с повышенным риском раковых заболеваний и проблемами в половой сфере. Противоопухолевые свойства черного риса обусловлены все теми же антиоксидантами, которые укрепляют кровеносную систему и заодно препятствуют изменениям в структуре человеческого ДНК.
Однако полезные свойства черного риса на этом не заканчиваются. Регулярное употребление в пищу этого злака улучшит зрение, оздоровить волосы и ногти, поможет при малокровии, физическом истощении, послеоперационной реабилитации.
Зерна черного риса покрыты жесткой кожицей, поэтому перед приготовлением его следует обязательно настоять (замочить на ночь), а потом отварить.
Кем создан (имя): (luojiajing) luojiajing
 |
|
黑米
|
 |
|
Как интересно, нужно попробовать этот замечательный рис. Как он называется по тайваньски?
|
 |
|
здесь этот рис и растет, но не дешевый. покупаем, чтобы продлить себе жизнь...варим просто с сахаром
|
 |
|
Спасибо за интересную информацию....А надо бы все это на себе испытать и влияние черного риса тоже...Господи слушала сегодня про генетику --так стало жутко...Сначала нам говорили люди сведущие что мы зависим от среды как Маугли--отсюда байки с волками жить значит надо по волчьи выть...Ан нет не тут то было один умный генетик сказал что мы вообще так зависимы от генома--что никакие уговоры быть добрым человеком не помогут --все геном задавит в нас стремление к добру и красоте...И эх как жалко себя стало--животное по сути мое существо..Ладно хоть рисом себя побалуем--даже если мой геном будет против....
|